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下面附上一則新聞讓大家了解時事



撥開手電筒被誤認襲警! 男遭過肩摔斷腿
16日晚間桃園一名湛姓男子騎車回家,因為沒有駕照被攔查,沒想到員警拿出手電筒確認身分時,疑似亮光照到騎士雙眼讓他一度揮手撥開,偏偏這動作讓警方認為是妨害公務、打警察,男子慘遭過肩摔壓制後粉碎性骨折,家屬質疑執法過當。


警方vs.湛姓騎士:「你是不是沒有駕照,我要開你罰單你要去哪裡。」

走路搖搖晃晃,面對警方問話,沒正面回應。

警方vs.湛姓騎士:「無照駕駛,你要幹嘛。」

疑似騎車沒駕照遭警方攔查,但正要掏出證件卻動手揮打員警。


警方vs.湛姓騎士:「你為什麼打我,我沒打你啊。」

一個過肩摔,男子被員警摔在地上上銬帶回,警方調查16日晚間十點多,八德這名湛姓男子下班回家,在家樓下被員警攔查,偏偏天色昏暗,警方拿起手電筒,亮光照到男子眼睛不舒服,一度用手撥開卻被誤認是蓄意攻擊,慘遭過肩摔左腳粉碎性骨折,家屬質疑執法過當。

湛姓騎士家屬:「警察說他沒有去打他,我不相信沒有打他,不會好好的,會這樣粉碎性骨折,我不能接受。」

家屬懷疑過肩摔怎麼整個腳骨折,需要三支大綱釘固定,而且案發地點就在家樓下,家屬卻是一個半小時後才接到警方通知,說兒子在醫院接受治療。

湛姓騎士:「我沒有攻擊他,是他用手電筒照我眼睛,那我給他撥開阿。」


八德分局四維派出所長林俊廷:「該男子於警方攔查中出拳攻擊員警發燒好康省錢達人,全案經調查後會依照妨害公務罪送辦,並開出無照駕駛罰。」

警方解釋是依法執行公務,但男子騎車回家只因為沒拿出駕照就被過肩摔,送醫後粉碎性骨折,警方給的理由看在家屬眼中,恐怕難以接受。


 牛蒡輸了!消內臟脂肪,這食物膳食纖維是牛蒡4倍



【早安健康/張承宇報導】近年研究顯示,膳食纖維能幫助整腸、排便,更有助於瘦身減重,然而對主要以米飯為主食的東亞國家來說,米飯含有的膳食纖維並不是非常足夠。近來日本開始流行吃糯麥減肥,糯麥不但熱量比白米低,有助瘦身的水溶性膳食纖維,更高達牛蒡的4倍之多,日本節目也邀請藝人實際吃糯麥2周後,發現不但腰圍大縮水,連三酸甘油酯都減少了!

糯麥水溶性膳食纖維是牛蒡4倍之多,能幫助打造易瘦體質



日本料理研究家濱內千波表示,糯麥的膳食纖維是白米的25倍,而且含糖量少,不容易讓糖分轉化為脂肪堆積,另外糯麥還含有β-葡聚醣,能幫助糖分在被腸道吸收之前排出體外。而且糯麥的口感獨特,能更充分地幫助刺激飽食中樞,避免暴飲暴食。

日本横濱創英短期大學名譽教授則岡孝子也說明,人體腸內菌叢中大約有1000種以上、約600兆個細菌,根據對健康有益或有害,可分為益菌、壞菌和中性菌。近年研究中指出,益菌中含有一種「易瘦菌」,壞菌裡面則含有「肥胖菌」。由於益菌的養分來源是「水溶性膳食纖維」,積極攝取富含這種膳食纖維的食物,就可能增加包含易瘦菌的益菌,幫助打造易瘦體質。

糯麥的水溶性膳食纖維比白米、糙米、麥片還要高,其中的β-葡聚醣也比麥片來得多,除了幫助減重外,還可能有抑制血糖上升、減少內臟脂肪、降低血中膽固醇的效果。同時腸內菌群如果能夠維持良好平衡,還可能改善消化器官運作、消除便秘,並使免疫力上升,甚至可以預防憂鬱、過敏等問題。

糯麥的膳食纖維是牛蒡的2倍



日本大妻女子大學教授青江誠一郎也表示,牛蒡富含膳食纖維廣為人知,但其實糯麥的膳食纖維是牛蒡的2倍之多,其中水溶性膳食纖維更是達到牛蒡的4倍。

靠著吃糯麥,內臟脂肪真的成功降低了!糯麥食譜、糯麥減肥實測結果,下一頁全公開!


日本藝人實測糯麥減肥,體脂、腰圍都獲改善



日本健康節目也邀請到漫畫家倉田真由美、藝人中川Paradise、諧星黑田愛子進行為期2周的測試,讓他們將原來的主食白飯替換成糯麥,但並沒有額外進行運動。結果三人的腰圍分別減少了3.7、6.7、4公分,也有兩人的體重分別減輕2.2與5.2公斤,三酸甘油酯減少約41~44%,其中一人的內臟脂肪則降低了17.5%。

節目也推薦了簡單的微波爐糯麥炒飯食譜,一份就含25g膳食纖維,一次補足一天的需要量:

材料

  • 糯麥200g。
  • 雞蛋1顆。
  • 蔥段5cm。
  • 叉燒肉50g。
  • 生薑1段。
  • 芝麻油1小匙。


做法

  1. 將糯麥裝入耐熱容器中,再將雞蛋打上,並使用600w火力微波3分鐘取出並確實攪拌均勻。
  2. 加入蔥段、生薑、切碎後的叉燒肉,再用600w火力微波1分鐘,最後淋上芝麻油即可食用。


將米飯3成換成糯麥也可能有助於消除內臟脂肪



若是不習慣完全用糯麥取代主食,也許可以試試看先將米飯3成替換成糯麥。日本TBS電視台節目「名医のTHE太鼓判(暫譯:名醫掛保證)」曾邀請到藝人原西孝幸、近藤久美子、相浦英樹,讓他們將主食換成白米7:糯麥3比例的糯麥飯(每餐約為150g白米+50g糯麥),10天後成功降低了內臟脂肪:

原西孝幸:内臓脂肪130㎠→108㎠。
相浦英樹:内臓脂肪115㎠→82㎠。
近藤久美子:内臓脂肪137㎠→95㎠。

…




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