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商品訊息簡述:

  • 出版社:國立臺灣博物館   
    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



南韓唐津限定「春季海味」 小魚搭生菜絲生吃
南韓忠清南道的唐津市,每到春天就會捕捉銀魚的魚苗當成生魚片現吃,由於還會搭配當季的生菜絲一起吃,是許多饕客期待的春季美食。

民眾:「要吃到這個才能說春天來了,無法常吃有生產的時節,大概就是在這個時候能吃到。」

召喚春天的新鮮海味,只有在忠清南道唐津海邊吃得到的超迷你生魚大餐,已讓饕客苦等已久。

民眾:「這是在這裡限期2個月能吃到,為了這個小魚來到這裡。」

南韓人會把小魚拿來生吃,一大盤的新鮮小魚上桌前先用香油和芝麻增添香氣,讓民眾搭配著新鮮生菜或是拌入白飯一起吃,由於方便入口又能補鈣,深受銀髮族喜愛。

民眾:「非常非常滑順,老人吃起來很方便,香氣很足搭配著生菜絲一起吃,能嘗到春天的味道。」

這些小魚其實是銀魚的幼苗,因為捕撈完就得立即品嘗,可說是唐津在地的限定美食。

記者:「平常捕撈小魚是從3月中旬開始,但因為去年冬天不會太冷,天氣溫暖讓海水溫度上升,從3月初開始就開始捕撈了。」

今年由於氣候溫暖不僅產季提前,還讓漁獲量暴增2成,預計整個4月都是盛產旺季。

漁民vs.記者:「試吃看看吧,很甜吧,立刻就吞下去了太小了。」

這些小魚100克就富含超過900毫克的鈣,堪稱是最佳的天然補鈣品,產季過後還會曬成銀魚乾,變身最佳下酒菜。

漁民:「放在這上面。」

把魚苗放在竹蓆上透過日曬讓維他命D含量加倍,不僅健康,口感也很棒。

記者:「像餅乾一樣看電影時,若代替爆米花改吃這個,應該對身體很好,在上頭抹一點辣椒醬,可以做成小菜配飯,或把它剪開加點糖粉,可以當成小孩子的點心。」

無論是生吃還是魚乾都是饕客最愛的解饞美食熱銷排行榜精選,唐津當地每年也會固定辦美食慶典,歡迎民眾來吃個過癮。


 警方呼籲自首…310嫌犯塞爆派出所


大陸中心/綜合報導

中國海南省東方市警方日前對314位網路、電信詐欺犯進行公告,希望他們能及時自首投案,稱會幫態度良好的嫌犯「從輕量刑」,同時也公布這314名嫌犯的個人資訊,沒想到公告一出,就有許多詐欺犯爭先恐後的向派出所自首,發佈公告後短短3天就有多達310名嫌犯投案,只剩4名嫌犯仍不知下落。

▲嫌犯們塞爆派出所。(圖/翻攝自海南警方微博)

沒想到許多詐欺犯看到後,紛紛在家人的陪伴下向警方自首,結果在時間截止之前,就有多達299名嫌犯投案!還有許多嫌犯怕來不及,先向警方通報後,再敢至派出所自首,結果至今僅有4名嫌犯仍不知下落,其餘嫌犯全數自首。

警方透露,自首的310名嫌犯中,年齡大多是小於25歲,且多數都是謊稱能低價購買「虛擬遊戲幣」以進行詐騙。(編輯:陳又瑞)

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