【新上市】我們跑錯書了!~必看好書


 





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商品訊息簡述:

  • 譯者: 王欣榆
  • 繪者: 理查伯恩
  • 出版社:格林文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2016/03/28
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴,口齒留香,不稀奇,在台中有餐廳賣的包子,是玫瑰餡料,吃進嘴哩,真的是「口齒留香」,花香撲鼻,而且也是全台獨一無二的玫瑰包,餐廳業者用有機玫瑰,親手搗碎花瓣,製作玫瑰醬和豬油攪拌,內餡爆漿,還有老饕才知道的特殊吃法。


剪刀剪開包子,內餡立刻爆漿。

餐廳經理郭文章vs.顧客:「你要小心燙喔,趁熱吃。」

內餡裡的透明液體是豬油。

顧客:「可是吃下去的時候不會油膩,玫瑰花香可是不是那種,就是我們噴的香水那種人工的味道,真的從鼻子滲出來。」

顧客:「很特別吃完會唇齒留香。」

顧客:「不會到太濃不會太人工,濃郁度夠但是不會膩。」


記者徐敏娟:「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來,所以呢還有另外一種吃法,就是把包子立著吃,而且這個吃法只有老饕才知道。」

餐廳員工:「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面,冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」

包子香噴噴,香氣竟然是玫瑰香,這是台中這間餐廳,獨門流傳70年,全台獨家的點心,玫瑰包子,也是一道愛情料理。

餐廳經理郭文章:「我們太婆生病了沒有胃口吃東西,她很喜歡玫瑰花,所以他就是太公吩咐主廚,我們的家廚,用玫瑰去研發一道點心出來甜點,全台灣大概就是我們家,才有這個東西。」

玫瑰包子流傳到第四代,經過幾次改良,這一罐罐暗紅色的,就是純手工釀造的玫瑰醬,每罐都貼著手寫的"製造日期",至少要放三到五年,一打開,是濃郁的玫瑰香。

餐廳經理郭文章vs.記者:「好香喔。」

餐廳經理郭文章:「有機的玫瑰花瓣去搗碎,再加糖。」

釀製的時間越久,玫瑰醬就越香陳,特別採用不含農藥的有機玫瑰特價商品年終募集,像這一罐一公斤的玫瑰醬,是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣,花一整天的時間,親手搗碎。

餐廳經理郭文章:「是紅色的沒有錯,釀的時間長久,慢慢慢慢會有酒釀的味道。」


豬油撒上糖粉,辦進玫瑰醬,淺紫色的內餡,再包進包子裡。

餐廳師傅:「收口的部分一定要特別注意,裡面有(豬)油壓力的問題,會讓它容易爆出來,半年才能上手。」

熱氣騰騰的蒸籠,玫瑰包子可以上桌,外觀看起來和一般包子,沒有不同,但咬下一口,天然濃郁的玫瑰花香,不只傳承飄香70年,也讓客人體會到,名副其實的口齒留香。


 字母哥明星賽大秀灌籃 球鞋小故事真情流露


(中央社記者林宏翰洛杉磯17日專電)外號希臘怪獸、字母哥的安特托昆博(Giannis Antetokounmpo)在美國職籃NBA明星賽大秀灌籃,展現新一代頂尖球星的霸氣;賽前一段關於球鞋的小故事,則流露真情的一面。

安特托昆博來自希臘,因為多達13個字母的姓氏被冠上「字母哥」外號,年僅24歲就擔任今年明星賽的隊長,另一頭的隊長是34歲「小皇帝」詹姆斯。

雖然比賽的結果是詹姆斯隊以178比164擊敗字母哥隊,但安特托昆博在比賽中發光發熱,一度是最有價值球員(MVP)熱門人選。

他在賽後表示:「第3節以前我都還是MVP,但他們後來越打越熱,把MVP從我這裡拿走。」

字母哥攻下38分、抓11籃板,上半場一次又一次轟炸籃框,第一節就灌了6次籃,有一半是空中接力完成,展現體能與奪MVP的企圖心。

最讓球迷瘋狂的一幕是他與柯瑞(Stephen Curry)一次創意滿分的搭檔演出。

在一波快攻當中,柯瑞把球往地板上砸,只見這球一直往上飛越了籃板高度,幾乎有兩層樓那麼高,但字母哥突然竄到籃下,飛在空中把球灌進,在全場驚呼聲中完成這項看似不可能的任務。

雖然最終落敗,但這次擔綱隊長,已經確立了他當今NBA數一數二頂尖球員的地位。而他場上敬業、場下待人親切,還有許多不忘出身的種種小故事,更讓球迷大呼難得。

NBA官網的一段影片中,字母哥賽前在球鞋上寫下了哥哥的名字,感謝哥哥曾經把鞋子分給他穿。

安特托昆博的哥哥斯坦納西斯.安特托昆博(Thanasis Antetokounmpo)曾經短暫效力NBA紐約尼克,目前在歐洲打球。雖然相隔兩地,但兩兄弟的感情還是濃得化不開。

兄弟兩人來自希臘,父母是奈及利亞移民,年幼時家境清寒,兩兄弟在街上擺地攤,賣皮包、太陽眼鏡、手錶討生活。

而籃球改變了這一家人的生活,3年前與密爾瓦基公鹿隊簽下4年1億美元的合約,但他的節儉作風一向讓球迷稱許,他曾透露薪水都交給父母。(編輯:施燕飛)1080218







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