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下面附上一則新聞讓大家了解時事
稻禾壽司變糖果狀 印度烤雞貝果顛覆口感
東京咖啡廳研發出各種創意料理，像是把稻禾壽司做出多層次口感，還包成糖果形狀，或是把一般人覺得無法當正餐吃的貝果，也做成印度烤雞口味。
說到貝果，大家的印象應該都和她一樣。
顧客：「我是覺得只吃貝果的話可能會不夠，中午會想要吃多一點。」
但東京自由之丘這家貝果店老闆，卻抱著雄心壯志。
貝果店老闆：「希望能讓大家多吃貝果，讓貝果成為日常食物。」
老闆耗費苦心研發出九種口味的貝果，包括番茄咖哩、起司、菠菜等各種新奇口味，供顧客吃到飽，還有各種貝果套餐，比如說這款「印度烤雞貝果」，烹煮時就花了相當多苦工。
廚師：「要像這樣做才能做出，能搭配貝果的軟嫰雞肉。」
再加入大蒜等辛香料，最後倒入番茄醬，讓口感更順口，就這樣泡一晚，再進烤箱，色彩繽紛又美味的「印度烤雞貝果」就完成了。
顧客：「很Q彈很好吃，『印度烤雞貝果』肉很軟嫰和貝果很搭。」
而表參道這咖啡廳，則是為鬆餅的美味開大絕，店裡最熱賣的餐點，就是這道。
記者：「是蛋沙拉耶。」
從沒看過的絕妙搭配，鬆餅裡居然放入蛋沙拉，但走進廚房一看，桌上擺的卻是一大塊豆腐。
店員：「把這個豆腐搗碎，做網友一致推薦CP值超高成豆腐蛋。」
攪碎的石腐放入平底鍋翻炒，再加入南瓜調味，調成黃色，導入甜味，最後再加上岩鹽，偷天換日，外觀和味道都和蛋沒兩樣，而鬆餅皮用米的粉末做成，美味又健康滿點的蛋沙拉鬆餅出爐了。
記者：「鬆鬆滑滑，完全像蛋沙拉的口感，但又有美乃滋的口味，雖然份量這麼多，但因為是豆腐很健康，讓人覺得開心。」
而東京千代田區也有一家咖啡廳，這些包裝看起來像糖果的東西，其實是稻禾壽司，有木耳柚子胡椒、生薑和金胡麻、以及瀨戶內海蜂蜜等四種口味，用胡麻、紅蘿蔔、糯小麥等豐富食材，做出多層次口感。
記者：「油炸甜味和醋飯酸味，取得絕佳平衡。」
千變萬化的創意午餐料理，小巧方便帶著走，很適合上班空檔，肚子餓的時候食用。
謝龍介大動作銷農產品到中國 郭國文憂心「政治訂單」
近期，藍營從高雄市長韓國瑜到參加台南市立委補選的謝龍介，都大動作把農產品銷到中國。不過，綠營的台南市立委補選參選人郭國文卻憂心忡忡，他今天找來《水果政治學》這本書的作者焦鈞，抨擊所謂的「政治訂單」和「商業訂單」不同，台灣農產品需要的是拚永續的商業訂單。
拚經濟發大財，參選台南市立委補選的謝龍介，請來前總統馬英九見證，要把台灣鳳梨裝櫃銷往中國連鎖超商。
南市立委補選參選人謝龍介昨受訪曾說，「像這個通路商，如果我們沒有去跟他交流，不跟他對接，他怎麼可能來買到這世界最頂級的鳳梨，就是在我們台灣。」
這回謝龍介要參加立委補選的選區，涵蓋七股、佳里麻豆等14個農漁業人口比較多的行政區，大動作幫農產品找出路，讓對手綠營的參選人郭國文擔心只是短線的政治訂單，他找來撰寫《水果政治學》的作者焦鈞，提醒農民要的是永續的商業訂單。
《水果政治學》作者焦鈞說，「2010年的時候中國跟台灣購買1700噸香蕉，2015年剩19噸，2016年剩0，政治訂單和商業訂單，第一個差別就是是一次性的，還是長久性的。」
南市立委補選參選人郭國文表示，「某一位參選人對外說，要去雲林買啦，要去高雄買啦，都不來台南買，只要來找我，就可以讓他們到台南採買，這東西不是因人而異嗎？這背後不是政治考量嗎？」
郭國文強調，他長時間都在幫忙農民，不只高麗菜盛產時，幫忙推銷過，還私下拜訪農委會主委，提醒以芒果當先鋒，打開韓國市場，讓其他農產品也能跟進，因為拚永續，才能真正幫助農民。
（民視新聞／林俊明 台南市報導）
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