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下面附上一則新聞讓大家了解時事



烏龍麵搭配起司飯 新奇口感「夢幻烏龍麵」
東京烏龍麵業者發揮創意,研發創新料理,像是烏龍麵搭配起司飯,創造出新奇口感,被稱為「夢幻烏龍麵」。另外還有店家推出咖哩和蛋奶醬,混搭的「雙色烏龍麵」,顛覆老饕味蕾。

顧客:「咦!這根本夢幻烏龍麵!」

記者:「裡頭居然有飯!」

烏龍麵裡竟然有起司飯,完全顛覆老饕味蕾,但味道卻一點也不違和。

記者:「和起司完全融和,有點像在吃燉飯。」

東京新宿這家烏龍麵店,主廚研發出這款夢幻起司飯烏龍麵,飯得先用奶油炒過,再加入滿滿起司,接著放上烏龍麵,一道菜竟然有三種不同口感。

而澀谷則有一家烏龍麵店,店內有六成女性顧客,全因各種花式擺盤而前來朝聖打卡。

顧客:「這樣的擺盤會讓人想要打卡。」

店裡人氣NO.1的料理,正是這款雙色烏龍麵。

記者:「啊 烏龍麵分成兩種顏色耶。」

咖哩烏龍麵和蛋奶醬烏龍折扣情報網路熱賣商品麵,店家使用同一款和風醬汁調味,超強混搭,不只外觀讓人驚豔。

記者:「肉的美味確實融入咖哩麵,味道濃郁。蛋奶醬的話,則能感受到濃郁的蛋味,還有美妙的甜味。」

而東京高圓寺這家烏龍麵,則是用出奇口味來驚豔饕客的胃,像是藍起司烏龍麵、番茄米澤牛辣味烏龍麵,甚至還有春季時蔬佐豆乳烏龍麵,各種前所未有的新吃法,把烏龍麵的美味創造出更多可能。


 謝旺穎推廣生酮且身體力行,堅持的他仍肝膿瘍壯年過世


封面圖片來源:謝旺穎醫師的食療實驗室

每日健康/綜合編譯 林宏軒

謝旺穎過去因推廣生酮飲食而聞名,而之前他因為罹患肝膿瘍,卻仍然堅持只使用補充的療法、不使用抗生素,原本希望避免造成身體的傷害,卻撐不到那個時候。2月13日即因敗血性休克過世。他的妻子在粉專寫文呼籲,輔助療法還是要跟正規療法配合使用,千萬別忽略了即時的正規治療。

 

從去年10月到過世前一路分享替代療法心得

根據自由時報報導,謝旺穎的妻子廖書嫻日前在臉書發文,還是肯定丈夫對於各類醫療方式,都保持開放態度。不會只使用單一的治療方式,只照教科書換慣行的醫療療法為人治病。而且對於細胞分子矯正醫學、生酮飲食有所熟悉之後,也努力推廣推廣「生酮飲食」、「咖啡灌腸」等觀念。因為他發現除了一般的醫療之外,多元的療法也可以讓體質達到前所未有的健康。不過,謝旺穎去年10月發生肝膿瘍後,卻仰仗著充足營養素對身體的支持,忽略細菌感染的危險性。

 

謝旺穎在罹患肝膿瘍後,仍不斷在臉書分享替代療法的效果,並時時更新自己的身體狀態,像是施打白蛋白、進行高劑量維他命C複方點滴、每天咖啡灌腸2次、採用低碳飲食、持續低強度運動。用自己的身體告訴大家,這些療法不僅可以治療身體,還可以降低副作用。

 

不過遺憾的是,謝旺穎的肝膿瘍狀況在2月9日很快的產生劇烈的惡化,因為嚴重的腹腔發炎導致敗血性休克,並在13日離世,享年45歲。老婆廖書嫻除了感謝一路陪伴、一路支持的朋友,也在文中呼籲大家,營養素與飲食方式可以讓人身體平衡、支持人對抗疾病,但也千萬別忽略了正規的即時治療。

延伸閱讀:全民瘋「生酮」減肥又降糖?糖尿病名醫:副作用多!吃油吃對才重要

 

肝膿瘍是什麼樣的疾病?

權威醫學網站《healthline》指出,肝膿瘍的最常見原因是肝臟疾病。 這是影響肝臟,胰腺和膽囊的膽管樹狀況的細菌感染。 來自闌尾和盲腸破裂的細菌,是形成膿腫的主要原因。當然有罹患胰臟癌和大腸癌的患者也是高危險群。發炎性腸病,如憩室炎或穿孔腸胃炎,也有可能導致細菌轉移到肝臟,形成肝膿瘍

 

當然血液感染或敗血症也會造成肝膿瘍的原因,不過其實大部分的肝膿瘍患者死因都不是肝衰竭,而是細菌擴散到人體後的菌血症和敗血症。意外或受傷對肝臟造成的創傷。根據臨床傳染病發表的研究,患有糖尿病的人患這種疾病的風險是其3.6倍,因為他們往往更容易受到感染。

延伸閱讀:中年人狂吃生酮飲食,半年瘦7公斤卻「中風」了

參考資料:自由時報、healthline

 







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