【評價】鴨子？兔子？：啟動想像、學習尊重的創意繪本~必看好書
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商品訊息描述: 「書裡有一隻可愛的鴨子耶！」「才怪！是兔子啦！」
「別開玩笑了！你看看書封，明明就是鴨子！」「兔子就是兔子！」
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「鴨子！」「兔子！」
網友一致推薦「鴨子！」「兔子！」
到底是兔子還是鴨子，誰來評評理？
學習尊重與接納，看見世界的多元與豐富！
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這是兔子還是鴨子？
其實，很多事情並沒有「不可能」或「一定是」，
盡情想像、發揮創意，就能看到更多可能性！
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作者： 艾美‧克蘿思‧羅森朵, 湯姆‧利希騰赫德
新功能介紹- 譯者： 楊郁慧
- 出版社：遠流
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/30
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中南部雨量快速增加 雲嘉南高雄防大雷雨
中央氣象局觀測，今天午後北部降雨漸趨緩，中南部雨量快速增加，氣象局發布15縣市大雨及豪雨特報，並發布雲林縣、嘉義市、嘉義縣、台南市、高雄市大雷雨即時訊息。
氣象局說，下午至晚間，南投縣山區、雲林縣山區及嘉義以南地區有大雨或豪雨，南投、雲林、東半部地區、新竹至台中山區及澎湖、金門有大雨。
氣象局觀測，下午2時20分至3時20分，嘉團購人氣產品活動產品義阿里山及台南白河時雨量都超過70毫米，台南東山、後壁時雨量超過60毫米，嘉義水上、大埔時雨量超過50毫米。
氣象局提醒民眾注意雷擊及強陣風，低窪地區防積水；連日降雨，山區防坍方及落石。（中央社）
狂吃小魚干補充鈣質 當心膽固醇反而爆表
很多人都建議不敢喝牛奶的人，多吃小魚干補充鈣質與蛋白質，不過台大名譽教授林瑞祥提醒，這樣做要小心同時會補出膽固醇過高，他說，瘦肉每百公克只有94毫克的膽固醇，但是小魚干每百公克就有688毫克的膽固醇，是瘦肉的7倍，現在很多甜甜涮嘴的小魚干零嘴，沒事嗑嗑就好幾百克，真的要小心！
示意圖／TVBS
為什麼小魚干的膽固醇這麼高？林瑞祥說，小魚干是整條魚；包括頭、腦和內臟，所以膽固醇很高。大甲李綜合醫院營養課主任劉純君說，如果是當零食吃的涮嘴小魚干，一次吃太多真的是很驚人，所以最好只吃像市面上賣的杏仁小魚中，大部份是杏仁，小魚只是點綴的比較健康，不建議直接拿一大把魚干來當零食吃。一般老人家愛吃的吻仔魚、小魚干，通常頂多一次吃兩湯匙左右，約30克，膽固醇約200出頭，所以還不太有問題。
董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷也擔心，有些人愛吃鹽漬的小魚干、吻仔魚，或烹煮時再淋上醬油，鈉含量往往非常驚人，很多成年人都有高血壓，尤其是老年人，吃太多鈉真是很危險。
如果不吃小魚干、吻仔魚，那老年人補鈣怎麼補？陳醒荷建議可以改吃深綠色蔬菜，或是用核桃、杏仁等堅果來補充鈣質也很好。劉純君也提醒大家補充鈣質不要侷限小魚干，可以吃飯或煮菜的時候加些芝麻粉。
一般認為植物性鈣較難吸收，劉純君建議加一點油和含維他命C的蔬菜，可以讓植物中的鈣質比較好吸收，雖然草酸可能會結合掉一些鈣質，但只要多吃一點就沒問題。另外，也可以選擇傳統板豆腐；一般超市賣的嫩豆腐沒用唷！因為傳統板豆腐是用石膏凝結，含有較高的鈣質，如果是怕拉肚子不喝牛奶，她建議可以改吃一點起司和優格，已先發酵過了，就不容易因乳糖不耐症而拉肚子。
◎ 撰文／丁彥伶 ◎ 編輯／Candice整理 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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