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下面附上一則新聞讓大家了解時事
米其林一星金蓬萊 遵古70年
今特價產品2018流行商品年的米其林名單在四月公布，「台菜」餐廳只有四間上榜，其中一家連續兩年得到一星的台菜餐廳，今年已經傳承到第三代。第三代老闆兼主廚，其實原本是航空公司主管，當初聽到父親想退休捨不得好味道失傳，決定扛起家業，他們祖傳三代的秘密是什麼？一起收看本週看板人物，三代家族餐廳如何摘星的故事。
炸得金黃酥脆的排骨酥，是這間米其林一星餐廳七十年的鎮店招牌。
金蓬萊第三代陳博璿：「這個最完美…纖維都出來了最漂亮，帶一點粉紅最好。」
老闆陳博璿也是主廚，是餐廳第三代，每天早上第一件事，先進廚房確定排骨酥夠不夠入味。
金蓬萊第三代陳博璿：「可以喔！讓他們記住味道。」
陳博璿二十年前，選擇從航空公司主管職位離開，回來接家業，完全不是餐飲科班出身，卻精準掌握了三代滋味。他說是從小跟在阿公身邊，看著爸爸接班掌杓，所有料理精髓，不自覺內化。
主持人方念華：「今天金蓬萊是品牌也是米其林，但是在你人生很多時候這些其實，米其林還沒有降臨的時候，你覺得生在一個廚師之家，你真的覺得很感恩的原因是什麼？」
金蓬萊第三代陳博璿：「我很感恩的原因是因為你要想要讓一代人，我們不只有一代人，要讓兩代人，他在想起某一件事情的時候，他是想起你的這有多難的事情，真的你要愛一個人都不見得能愛一輩子。」
一肩扛起三代傳承壓力，這幾年陳博璿還把阿公的手路菜復刻，像是香酥鴨、福建炒飯，即使相當費工，他也想把快失傳的美味重現，對料理的執著與龜毛，讓這曾經制霸北投酒家菜的七十年餐廳，得到米其林評審的認可，連續兩年摘下星星！
高球／TM高爾夫 3月辦場試打會
體育中心／綜合報導
高爾夫球具著名品牌TaylorMade，2019年3月將於竹北高爾夫（新竹縣竹北市中華路293號）、新北市景新練習場（新北市新店區興路110號）、北市邁達康高爾夫內湖店（台北市內湖區瑞光路433號1樓）、中市高仕練習場（台中市西屯區龍洋巷52-1號）及北市貝克漢練習場（台北市內湖區光路101號1樓）舉辦5場新品試打會，歡迎球友們報名預約。
▲TM高爾夫舉辦新品試打會讓球友嚐鮮。（圖／TaylorMade Golf Taiwan提供）
為提升服務，TaylorMade在這5場新品試打會中，均提供一般試打會及「量身訂製」的服務，欲預約量身訂製之球友，需在前1天向經銷商報名（3月6日場次請向雅正高爾夫、3月20日向高仕高爾夫報名；3月27日場次則必須在3月22日中午12點前，私訊TaylorMade Golf Taiwan官方粉絲團以報名。）。
5場新品試打會日期、時間及地點如下：
3月 5日 12：00～17：30 竹北高爾夫 3月 6日 14：00～20：00 景新練習場 3月 7日 12：00～18：00 邁達康高爾夫內湖店 3月20日 14：00～20：00 高仕練習場 3月27日 14：00～20：00 貝克漢練習場
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